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第158章
又香又辣,油香四溢,蒜泥姜末......
似乎还有一些酒香味儿,混合着辣椒的辣味儿,口感清爽刺激,耐人寻味,简直绝了!
苏云锦看他们的表情,笑着问道,“大师傅,唐叔,感觉怎样呀?”
“妙!妙啊!”
唐老板一拍巴掌,一边儿嘶嘶的吸气一边儿说,“实在是好吃!没想到胡人吃的东西竟是这等美味!”
“辣的确是辣,一小口就辣的舌头疼......怪道米武吃了一大勺辣成那副样子!”
大师傅脸色严正,话音一转,认真的评判道:
“可细细品尝起来,竟觉得十分可口。辣味、蒜香味儿、姜末的辛味儿被热油激发,混合在一起口味丰富,后劲儿十足!”
二师傅也点了点头,“这东西不是空口吃的,想必加上白面大馍吃起来才是爽口,下饭!”
“我只觉得又香又辣,好像一股热火窜到脑袋顶上去了!辣的过瘾,舌头疼着还觉得心里很舒服......”
“苏丫头,这口味的确不是咱们华夏人的,可若是能忍得了这一口辣的,想必会越吃越上瘾!”
......
大伙儿给的意见,苏云锦非常满意。
辣椒为什么那么辣,还颇受人的喜欢,不就是因为辣椒素对口腔的作用,不是产生味道,而是一种灼烧的痛觉吗!
他能促进大脑释放内啡肽,世人产生愉悦感,也就让人对这种感觉上瘾,沉醉于感官愉悦,就越吃越想吃。
用科学的话来说,热衷吃辣跟坐过山车、跳楼机或者看恐怖片心理差不多,欺骗大脑释放内啡肽,进而产生“良性自虐”的愉悦感。
苏云锦虽是北方人,可钟爱一切辣味儿的食物,对吃辣颇有心得。
凭这一点儿,辣椒这条财路她赚定了!
“苏丫头,这东西怎么做菜吃?”
大师傅迫不及待的追问,“你别光顾着笑呀,倒是跟我们说说!”
“是呀!”唐老板也忙道,“你就带了这么一小罐子来?还有没有?”
苏云锦笑道,“别急,辣椒做菜的菜谱多的是,我分分钟能说出十几二十个来!
只是这辣椒酱,现在只有这一小罐,拿来倒不是卖的,就是想让各位尝尝看,等回头我种的辣椒熟了,就可以批量做菜了。”
“啊?就这么一点儿?”
大伙儿全都失望的看着她。
苏云锦也很无奈啊,约翰带的辣椒就以小袋子,她把辣椒籽儿挑出来种了,剩下的辣椒皮就拿来做辣椒酱了。
先来给和盛楼的人尝尝,只要他们认可了后面才能打开销路嘛!
“是呀,就这么一点儿!”
苏云锦挑眉道,“这还是花了大价钱从胡人手里买的呢,为了弄到点儿辣椒,我还把胡人请到家里去了,好吃好喝的供着。”
先说不容易,也好无形中抬抬辣椒的价格。
唐老板连声“啧”道,“那不是完了!等你种出来至少两三个月吧,这几个月我们可就吃不到了!”
大师傅才不管那么多,抢着说,“别管几个月,只要能种出来就好!东家,我感觉这东西必然能卖火了,加上它是胡人的东西,身价必然不菲!”
“可不嘛,辣椒飘洋过海来到咱们这儿,身价自然要贵些的。”
苏云锦严重同意的点了点头,“物以稀为贵,这东西做了菜也是要卖给有钱人吃的,等将来种的多了,才好降价买给普通百姓。