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据说曾有人在别庄附近的佃户家中歇脚,吃了佃户家的东西,觉得惊为天人,结果佃户却说:“我家婆娘只是曾在东家那儿打了几天下手。”
这是真话。别家的灶房都是苦差事,换成沈家这边却是抢破了头,人人都想挤进去呆几天。若是能碰上东家亲自动手,那可是上辈子修来的福分,只要东家能提点几句,保准叫你受用终身。
这天宝贝外孙女在,沈家姥爷抱着人去了灶房,把人放在一边,处理刚被送到的食材。灶房很大,宽敞又明亮,各种食材整整齐齐地垒在长桌上供人挑选。
灶房一侧还有两个大地窖,一处是冰窖,藏冰用的;另一个处则是普通的地窖,放着些需要避光储藏的食材。
沈家姥爷一向不拘着颜舜华,是以她对这灶房也极为熟悉,主动在一边跑来跑去,替沈家姥爷递食材,迈着两条小短腿和沈家姥爷配合得极为默契。
沈家姥爷也不怕颜舜华累着,时不时差遣几句。他年纪虽不小,刀工却依然精妙,没一会儿就把馅料剁好,唰地混在一起,银盘中霎时色彩斑斓起来。颜舜华眼也不眨地在旁边看着,生怕错过沈家姥爷的哪一个动作。
颜舜华已经看出来了,沈家姥爷是想给她做“四色兜子”。兜子形状像兜鍪,也就是头盔,外皮是豆腐皮,里面塞着不同的馅料。
这小食个头不小,颜舜华这小身板儿吃一两个就饱了,不过馅料丰富,口感清爽,可以整个儿吃,也可以先把里头的馅吃掉大半,再把豆腐皮卷起来,一口塞进嘴里嚼巴几下——那滋味,那劲道,绝对是最上乘的!
兜子不难做,是街头巷尾都能见到的寻常吃食,但越是寻常,越是考验功力。颜舜华记得姥爷说过,那些名字起得跟花儿一样的菜色都是拿出去忽悠人的,自家人还是好吃最重要。
爷孙俩在灶房里忙碌了挺久,早饭上桌了,四色兜子连着蒸笼被端过来,同时送来的还有熬得恰好的七宝五味粥和其余简单配菜。比起京城的世家大户,这早饭实在简单了些,但在寻常百姓家已经算是丰盛。
三人分坐桌边,其乐融融地用起早饭来。许久不曾尝到姥爷的手艺,颜舜华一口气吃了两个兜子,到了第三个,才细细尝起里面的馅料来。
说是“四色兜子”,里头用的馅料却不止四种,而是用不同的荤肉和素料一层层地往上铺,每一口都有不同的滋味,却又不会相互扰乱。里面每一样馅料的大小粗细以及分量都是最恰当的,大一点点小一点点、粗一点点细一点点,又或者多一点点少一点点,都不如这样美味!
颜舜华在厨艺一道也算精通,也被不少人夸过,一对比却觉得自己差了不少!她皱了皱鼻子,圆圆的眼睛看向沈家姥爷,软软的嗓儿天生带着几分娇嗔:“姥爷你要教我!”
沈家姥爷故意逗她:“教你什么?”
颜舜华狮子开大口:“全都要教!”
沈家姥爷被自家宝贝外孙女逗笑了,伸手捏了捏她鼻头,取笑道:“小小年纪就这么贪心,是不是还想把你姥姥的宰牛手艺也学了?”
牛是不许私宰的,只有得了官家许可的屠夫,才能把老了、伤了,不能再耕作的耕牛宰掉。能被选去宰牛向来被屠夫当成荣耀,证明他们技艺纯熟,连官家都知晓、都认可!沈家姥爷这是明着取笑沈家姥姥了。
沈家姥姥知晓沈家姥爷是不在意她出身才拿出来笑话,听了也不恼,只对颜舜华说:“别听你姥爷胡说。”
三人说说笑笑,很快便吃饱了。沈家姥爷这才带颜舜华去棚屋那边。
前两天下了雨,地上都是泥泞,沈家姥爷把颜舜华抱了起来,矫健地迈步前行,不多时便到了向阳的棚屋,为了防寒保暖,棚屋的土墙足足有六尺厚,中间是空的,塞满秋天攒的麦秸。外面还用垒起了高高草垛。在棚屋下方还埋了火龙,若是棚屋里冷了还可以烧火供暖。
乍一看没什么稀奇,得走到另一边才发现里头别有洞天。原来棚屋的一侧也不知用的是什么材料,白白的,光能透进来,走近一瞧,才发现那材料像是京城那边十分宝贝的琉璃器,只是不怎么均匀也不怎么剔透,看着毛糙得很。
见颜舜华盯着那面“琉璃墙”看,沈家姥爷说:“这是工坊那边今年才捣腾出来的,玄冥道长云游四海前留的方子,不过只有材料,没有做法,工坊的人琢磨了大半年才把整出这东西来,离玄冥道长所说的‘玻璃’要差远了。”
初时沈家姥爷以为那玄冥道人是来混吃混喝的,直至玄冥道人离开,他才发现对方留下的东西比几坛好酒值钱多了,只恨没有多留对方几日。
好在沈家姥爷也没有太大的野心,一门心思地研究这棚屋该怎么建。去年“玻璃”没有造出来,他只挑透光的不了挡着棚屋,耗了不少钱财却没做成,最近工坊把这毛毛糙糙的玻璃捣腾出来了,他马上开始新一轮的试验。
眼下天气还不太冷,他在这暖棚里种了不少东西,却全都没有种成。沈家姥爷琢磨来琢磨去,也琢磨不出个所以然来。
他知道这是可以做到的,至少他在京城去过几次贵人家的暖房,在大冬天里见过水灵灵的果蔬!
沈家姥爷也不觉沮丧,抱着颜舜华进到暖棚里头,问:“里头暖和吧?”
很暖和,也很亮堂。
颜舜华小脑袋点了点,眼尖地瞧见棚屋深处一个身影。那是个十来岁的少年,身穿缁衣,脚踩棉鞋,正在料理地里的青苗儿。听到动静,少年抬起头看向他们。好个剑眉星目的少年郎!
即使时光倒退了二十来年,颜舜华还是一眼将人认了出来。这少年正是李嬷嬷的养子李卓然,李卓然胆大心细,不久前被沈家姥爷相中,要了他过来棚屋这边帮忙。
李卓然比同龄人要高一些,力气也大,肤色偏深,但不算黑,脸庞瞧上去俊朗又坚毅。只是他的双眸却异于常人,粗粗一看可能不太注意,细看的话会发现它竟是墨绿色的。平日里李卓然都不太与人打交道,察觉这一点的人并不多。
见了沈家姥爷抱着的颜舜华,李卓然脸上才流露出几分情绪:“姑娘也来了?”
颜舜华喊:“卓然!”她高兴地从沈家姥爷怀里滑了下去,跑到李卓然照顾着的那畦菜苗苗旁边,左瞅右瞅,总觉得比其他要长得好些。颜舜华朝沈家姥爷招手,“姥爷,你看卓然这边长得多好,比你种的要好多了!”
沈家姥爷一瞪眼,对这种说法不太服气,可他走进一看,发现李卓然种的苗儿果然精神奕奕。
沈家姥爷惊讶不已,忙问:“你种的是什么?”
李卓然说:“黄瓜秧子和紫茄秧子。”
沈家姥爷捻着胡须吩咐:“还不错,这几天你把旁边几畦地收拾收拾,再养些新苗出来。这些长好了的你迁到前头,让它们长开点儿。每一步都仔细记着,等都重活了再找我。”
李卓然自然认真答应。
颜舜华一听,明白了!姥爷这是没想明白怎么回事,就差遣人家给他多试几回,等着李卓然试出结果来坐享其成。
换了别人颜舜华肯定会夸姥爷精明,李卓然不一样,李卓然可是李嬷嬷的儿子——后来还成了禁卫护卫她左右。
颜舜华说:“姥爷,卓然能做到的话,是不是该有赏啊?”
沈家姥爷瞅着自己宝贝外孙女,晓得颜舜华是护短的,大方地说:“那是自然的,田地、铺子、钱票都能选,沈家不差这点东西。”他满含期许地看着李卓然。
李卓然脸色却没有多大波澜。他说:“多谢老太爷,多谢姑娘。”说着他从一旁取出几只草编的蚱蜢,“上次姑娘说想要,我编好了。”
草编蚱蜢编得很漂亮,连触须和眼睛都栩栩如生,这若不是大冬天,颜舜华都以为是真的蚱蜢从旁边跳了出来。
可见李卓然的用心。
颜舜华已不是六七岁的小孩,但还是高兴地笑了起来:“谢谢卓然,我很喜欢!”想到李卓然一直在这边忙活,她又道,“嬷嬷也过来了,卓然你忙完可一定要去见见嬷嬷,嬷嬷和珠圆玉润都很想你!”
李卓然点了点头,提起李嬷嬷眼底也没多少波动。
沈家姥爷见状也不知该不该夸这少年一句少年老成。
颜舜华却没想那么多,她早就习惯李卓然这样的性情,要是哪天李卓然脸上的表情突然多了起来她才会觉得惊奇。她在李卓然带领下把棚屋逛了一遍,又忍不住瞧了眼旁边的“琉璃墙”。
这东西再好好捣腾捣腾,用处可多了,当初姥爷将方子给了她,她用那方子给顾成晁的小金库变出了无数金银。
颜舜华的目光转回李卓然身上,眸光灼灼。她不喜欢事到临头才发愁,虽然这会儿才六七岁,有些事也该开始做准备了。她还太小,身边没有多少可用的人,往后少不得要把李卓然拉来使使。
颜舜华拿定了主意,临别时再次让李卓然记得去找李嬷嬷。
李卓然眼眸微顿,墨绿的色泽变得更为幽沉,郑重地点了点头:“晚上我就过去。”
——姑娘这是有事要他去做。
沈家姥爷抱起颜舜华往回走。
还没走到地儿,一个下人就气喘吁吁地跑了过来,抬手抹了把额头上的汗珠子,满脸兴奋地说:“老太爷,老太爷!大老爷他为老夫人求来了二品诰命!宣旨的人正在家里等着呢!老太爷您快回去吧!”文武百官入朝之后,官至五品以上即可为妻母求诰命,这次沈大郎被圣上亲封为威武大将军,正二品,嫡母可以受封为“郡夫人”。
沈家姥爷抱着颜舜华的手紧了紧。
“晚晚,我们得回去喽。”
他语气轻松地对颜舜华说完,却又从胸腔里溢出一声悠长的叹息。
树欲静而风不止啊!
作者有话要说:
更新!
广告效应过了,收藏涨得辣么缓慢/(o)/~~
我说明天双更你萌信不信!!!!!
☆、第6章
《宠冠六宫》春溪笛晓
第六章
首发于晋.江.文.学.城
宣旨宦官的到来,在小小的通州城掀起了不小的风波。前不久通州州牧调离,一直没有新州牧赴任,通州大小官员们都提心吊胆,生怕来了个浑人。宣旨宦官还在路上,便有不少人千方百计打探消息。
宫里出来的哪有简单人物,好处收了,嘴巴却没松开,只笑着说是沈家有喜。这喜嘛,可以是沈家老夫人得了二品诰命,也可以是别的。比如圣上要重用沈大郎了。
于是沈家自己还没得个准信,各方就拎着礼物上门来。沈云初一个人守着家,应对得滴水不漏,礼是收了,可也统统回了大半,算是有来有往,不是白受财帛。沈家家大业大,不差这点东西。
来客知晓沈云初是沈大郎独子,越看越觉得他俊逸出尘。再看他进退有度,客人再多也不慌不乱,不由都动了心思——这沈家小郎君好像还没议亲?
客人们越发热情,缠得沈云初脱不了身,直至宣旨的秉笔太监魏公明到了,他才勉强把客人送走。
顾成晁还在沈家,本想着这边还挺清净的,没想到只过了一夜沈家就热闹成这样。他抿了抿唇,眼底含着几分讥屑:“盛时宾客盈门,衰时门可罗雀。天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。”
熊汉听了眉头直跳。他侧头看去,只见顾成晁眸色沉沉,仿佛想起了什么不愉快的事儿。
熊汉不由想到先皇后还在时,顾成晁舅家那边盛极一时,可比眼下的沈家要显赫多了。后来先皇后去了,圣上另立继皇后,提拨了继皇后外家,顾成晁舅家便渐渐失了势。这回顾成晁被掳实在蹊跷,圣上大怒之后让他亲自过来,莫不是有什么深意?
顾成晁的脾气倒是与那一位像极了,喜怒无常,难以捉摸。
熊汉在一旁守着顾成晁,顾成晁则把最后一块拼图拼上去。
拼图画的是“万里山水图”,上面的景和人都画得极为细致,要将百来块拼图拼起来并不容易,顾成晁花了一个早上才把它给拼完。他从小被当成储君来教导,略通书画,却没见过这样的画法,那山、那水、那人,瞧着都像是直接拓在上头似的。
看来这沈家确有不寻常之处。
至少能弄出这些新鲜玩意儿的绝对不是寻常人物。
思及此,顾成晁心中冷嗤。
沈家祖上都是掌厨的,沈老太爷还娶了个屠夫之女,能有什么不寻常,无非是遇上了高人,得了高人指点罢了。
想到那高人竟将沈家这种寒微之家点拨成朝中新贵,顾成晁心中一热。若是能得那高人青眼,他哪用受这次这种罪?
别以为他不知道,他被掳走根本不是鞑人做的,而是遭宫中之人算计!他若是死在外边,或者落入鞑人之手,谁会得利?顾成晁捏紧拳头。
他母后之死也蹊跷至极,偏他父皇眼瞎了,那么明显的事只当没看见。母后一死,他便处处受制,算是明白了什么叫举步维艰。再看他父皇打压他舅家打压得那么痛快,哪会不明白他父皇早有了压下舅家的心思。
顾成晁指节发白。
他要活着。
他不仅要活着,还要坐稳太子之位——无论如何,他决不会让那些人称心如意!
为了沈家背后那高人,他应该想办法和沈家交好,慢慢找出高人。早前那臭丫头让马踹他的事,看来是不能再计较了,至少明面上不行……
顾成晁哼了一声。一个乳臭未干的野丫头而已,将来他有的是办法收拾她,眼下就先“不计前嫌”吧。
顾成晁站起来对熊汉说:“父皇派来的人都到了,主人家肯定也该回来了,我们去看看。”比起刚被解救出来的惨况,顾成晁显然恢复了不少,找回了作为储君应有的气度。
熊汉察觉顾成晁的变化,心中轻松了不少。他随着顾成晁往外走,出了门便撞上了沈云初。
沈云初依然斯文有礼:“小郎君,熊大人,方才客人太多,怠慢了。不知小郎君和熊大人可曾用过早饭?”
顾成晁说:“用了。”他打量着进退有度的沈云初,越发觉得这少年也是经高人指点过得。他问,“府上这般热闹,可是有什么喜事?”
沈云初如实说了,有道:“宣旨的那位大人还带了不少人,说是来接小郎君回去的。那位大人正在前厅等着,小郎君可要过去见见?”